GIẢI PHÁP KIOSK THÔNG MINH
Self Service Kiosk Là Gì? Lợi Ích Của Self Service Kiosk Trong Kinh Doanh Nhà Hàng
Th9
Ngày nay, thay vì phải chờ nhân viên phục vụ, thực khách chỉ cần thao tác vài bước trên một màn hình để gọi món, thanh toán và nhận hóa đơn ngay lập tức? Đó chính là trải nghiệm mà Self Service Kiosk mang lại – một xu hướng công nghệ hiện đại đang thay đổi hoàn toàn cách thức vận hành của ngành F&B.
Vậy thực chất Self Service Kiosk là gì và lợi ích của nó trong kinh doanh nhà hàng, hãy cùng ATPro Corp tìm hiểu ngay nhé.
Tìm hiểu thông tin self service kiosk là gì?
Trong ngành F&B, nhiều thương hiệu lớn trên thế giới như McDonald’s, KFC, Starbucks… đã ứng dụng giải pháp self service kiosk từ lâu. Nhằm để rút ngắn thời gian chờ đợi, giảm tải áp lực cho nhân viên và nâng cao chất lượng phục vụ của thực khách.
Self service kiosk là một thiết bị điện tử được sử dụng với mục đích tự phục vụ trong không gian nhà hàng. Giúp thực khách chủ động trong toàn bộ hành trình – từ chọn món, thanh toán cho đến nhận món ăn. Thiết bị này thường được thiết kế với màn hình cảm ứng trực quan, giao diện sinh động, hiển thị đầy đủ menu và hướng dẫn chi tiết từng bước.
Self service kiosk thật sự bùng nổ và trở thành lựa chọn phổ biến trong ngành F&B sau giai đoạn đại dịch. Cùng với menu QR, kiosk đã chứng minh vai trò quan trọng trong việc hạn chế tiếp xúc trực tiếp, đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho cả khách hàng lẫn nhân viên. Giải pháp công nghệ này còn giúp duy trì và thậm chí nâng cao hiệu quả kinh doanh. Vừa rút ngắn thời gian phục vụ, vừa tạo ra trải nghiệm tiện lợi, nhanh chóng và hiện đại cho thực khách.
Xem nhanh top 6 sản phẩm kiosk tốt được nhiều người tin dùng tại ATPro
Self service kiosk hoạt động như thế nào?
Đây là một thiết bị tương tác thông minh, thực khách tự mình tìm kiếm, lựa chọn, tùy chỉnh và hoàn tất giao dịch mà không cần đến sự hỗ trợ trực tiếp của nhân viên. Nhờ phần mềm được thiết kế trực quan, lập trình để hiển thị đầy đủ menu hoặc các lựa chọn dịch vụ (tùy theo nhu cầu mỗi nhà hàng).
Phản hồi nhanh với thao tác chạm để thực khách dễ dàng điều hướng chọn món, điều chỉnh theo sở thích cá nhân (ví dụ: chọn kích cỡ, thêm topping).
Tiến hành thanh toán thông qua nhiều hình thức tích hợp sẵn như quẹt thẻ, thanh toán NFC qua ví điện tử, hoặc thậm chí nạp tiền mặt.
Khi thanh toán thành công, hệ thống POS (Point of Sale) của kiosk sẽ xử lý đơn hàng và gửi thông tin trực tiếp về hệ thống quản lý phía sau. Ví dụ như nhà bếp, quầy pha chế, hoặc cơ sở dữ liệu tồn kho.
Khách hàng sẽ nhận được hóa đơn in giấy hoặc biên lai điện tử ngay lập tức.
Toàn bộ quy trình được thiết kế để nhanh chóng, thuận tiện, hạn chế tối đa sự can thiệp của nhân viên.
Lợi ích của self service kiosk trong kinh doanh nhà hàng
Tối ưu thời gian thực khách chờ
Trong môi trường F&B đầy cạnh tranh, trải nghiệm khách hàng luôn được xem là yếu tố quyết định thành bại của một nhà hàng. Điều mà thiết bị Self Service Kiosk mang lại chính là khả năng tối ưu thời gian chờ đợi. Đây vốn là điều khiến nhiều thực khách cảm thấy khó chịu. Ngoài ra Self Service Kiosk còn giúp đa dạng hóa trải nghiệm dịch vụ, mang lại sự chủ động cho thực khách trong việc lựa chọn món ăn. Hạn chế các tình trạng chờ lâu hay sự nhầm lẫn từ nhân viên khi đông khách.
Về phía nhà hàng, thiết bị này giúp giảm tải khối lượng công việc cho nhân viên, đặc biệt ở khâu order và thanh toán. Nhân sự có tập trung vào việc chế biến, phục vụ tại bàn hoặc chăm sóc khách hàng tốt hơn.
Chiến lược upselling trong nhà hàng kết hợp với self-service kiosk được nâng cao
Upselling là một trong những chiến lược hầu hết nhà hàng nào cũng phải triển khai nhằm giúp gia tăng doanh thu. Các chương trình khuyến mãi như upsize thức uống, thêm món ăn kèm, ưu đãi combo hoặc mua hai tặng một để kích cầu.
Với giải pháp tự phục vụ bằng self-service kiosk, vấn đề này được giải quyết một cách hiệu quả. Kiosk hiển thị gợi ý upsell trực quan ngay trên màn hình cảm ứng. Từ đề xuất nâng cấp size đồ uống, bổ sung topping, chọn combo tiết kiệm cho đến giới thiệu các chương trình ưu đãi đặc biệt,…. Tất cả đều được trình bày rõ ràng, dễ thao tác, giúp khách hàng thoải mái lựa chọn theo nhu cầu mà không cảm thấy bị làm phiền.
Sau khi áp dụng kiosk nhân viên phục vụ không cần phải liên tục nhắc lại các lựa chọn này với từng khách hàng. Tránh làm nhân viên mệt mỏi cũng như tạo cảm giác thiếu thoải mái cho khách.
Hình ảnh phục vụ chuyên nghiệp, để lại ấn tượng mạnh cho thực khách
Việc ứng dụng self-service kiosk không chỉ tối ưu quy trình phục vụ mà còn góp phần xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng. Với giao diện màn hình rõ ràng, các thao tác đặt món nhanh chóng và thanh toán liền mạch.
Thay thế nhân viên ghi order tránh xảy ra sai sót nhầm món, kiosk đã đảm nhận toàn bộ quá trình gọi món và thanh toán. Nhờ đó, đội ngũ nhân viên tập trung vào những khâu quan trọng hơn như chăm sóc khách hàng, phục vụ món ăn, và duy trì không khí thân thiện trong nhà hàng. Nhà hàng cũng tối ưu được khoảng chi phí thuê nhân sự và đào tạo nhân sự. Quy trình vận hành trơn tru tạo nên một hình ảnh chuyên nghiệp thực khách cảm thấy được tôn trọng và trân trọng thời gian của mình.
Xem thêm: Kiosk AI Hỗ Trợ Thông Tin Và Thủ Tục Hành Chính Cho Người Dân Nhanh Chóng
Với những chia sẻ trong bài viết, hy vọng bạn đã có được cái nhìn toàn diện hơn về Self Service Kiosk là gì và lợi ích thiết thực mà nó mang lại cho ngành F&B. Đây chính là xu hướng tất yếu trong kỷ nguyên số, nơi mà sự nhanh chóng, tiện lợi và chuyên nghiệp trở thành chìa khóa giữ chân khách hàng. Hãy liên hệ ngay ATPro Corp để được tư vấn và gửi báo giá chi tiết.
Tham khảo ngay các sản phẩm đang được bán chạy nhất tại ATPro
ATPro - Cung cấp phần mềm SCADA, MES, quản lý điện năng, hệ thống gọi số, hệ thống xếp hàng, đồng hồ LED treo tường, đồng hồ đo lưu lượng, máy tính công nghiệp, màn hình HMI, IoT Gateway, đèn tín hiệu, đèn giao thông, đèn máy CNC, bộ đếm sản phẩm, bảng LED năng suất, cảm biến công nghiệp,...uy tín chất lượng giá tốt. Được khách hàng tin dùng tại Việt Nam.
Bài viết liên quan
Đơn vị cung cấp giải pháp kiosk dịch vụ công chuyên nghiệp nhất hiện nay
Trong bối cảnh chuyển đổi số quốc gia đang được đẩy mạnh tại Việt Nam, [...]
Th9
Kiosk thông tin cho trường học là gì? Vai trò và các lợi ích nổi bật
Kiosk thông tin cho trường học – thiết bị tra cứu thông minh giúp kết [...]
Th9
Kiosk tự phục vụ tại khách sạn là gì? Các lợi ích nổi bật
Trong bối cảnh ngành khách sạn ngày càng cạnh tranh gay gắt, ứng dụng công [...]
Th9
Kiosk đa năng bán vé tự động, thanh toán hóa đơn và tự phục vụ
Trong kỷ nguyên số, công nghệ ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc [...]
Th9
Hệ thống máy kiosk tra cứu thông tin thuế hỗ trợ doanh nghiệp
Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, việc tiếp cận & [...]
Th9
Kiosk đăng ký nộp hồ sơ trực tuyến là gì? Các tính năng nổi bật
Ngày nay, kiosk đăng ký nộp hồ sơ trực tuyến trở thành giải pháp nổi [...]
Th9